搶搭韓流商機!五星飯店推限量禿子麵包

下週二(12月25日)即將迎接韓國瑜的就職典禮,不過活動從前一天就開始熱鬧,總共100多個攤位齊聚愛河,為了搶「韓流」人潮,現在都在忙著備料,像是香腸業者忙著灌腸,預計要賣出1500條。還有來自台南的年輕人,自製韓總T恤來賣。甚至五星級飯店也搶商機,準備要賣應景的禿子蛋糕,還有凍蒜麵包,可愛造型,希望吸引韓粉目光。

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麵包上,有禿頭,可愛趣味,這樣的韓總甜點,下週就職典禮就能買到。將麵糰揉到軟嫩,增加Q彈口感,接著灑上可可粉,印出禿子臉。

加入堅果和柑橘皮,烘烤而成,麵包口感才會豐富。另外這款戚風蛋糕,也有禿子臉譜,特色是,吃得到蔓越莓果肉,香甜又綿密。

飯店西點主廚莊健宏表示,「比較可愛的造型來做出發點,象徵了新任市長可以最親民的方式。」

五星級飯店看好「韓流」商機,也搶愛河擺攤,要賣的,除了禿子麵包外,還有月亮蛋糕、凍蒜麵包,預計各賣300份,讓師傅們忙的不得了。

五星飯店行銷企劃經理徐碧蓮表示,「行銷現在已經不是在飯店去等客人上門,行銷應該是接近人群,所以我們才會派同仁,去等了2、3個小時才抽到。」

熱鍋現炒花生糖,就要耗上1小時,全手工製作,還得秤量精準一一包裝,預計就職活動2天,要賣出100包。

就職典禮花生糖攤販表示,「我們從星期一就開始做,花生我們都從雲林的,在地農民那邊買過來的。」

同樣忙碌的香腸攤,已經開始忙灌腸,接著還要晾乾,預計迎接韓粉要賣1500條,為了維持新鮮,活動前3天,每天趕到市場買肉備貨。

來自台南的年輕人,發揮創意,自製T恤,上頭有韓國瑜騎機車載高麗菜,行經高雄地標的圖案,總共準備2000多件來賣。各攤販準備搶「韓流」商機,要大賺一筆,很期待就職活動2天的人潮和錢潮。

(民視新聞/阿布斯、鄧山田 高雄市報導)

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