老字號涼麵15年來第1次漲價 業者:每月成本多3成

夏天就要來了,許多民眾會想來碗涼麵消消暑,但是萬物齊漲之下,一家60年老字號店,最終撐不過漲價潮,忍痛喊漲,一碗涼麵貴10元,第三代業者說這是15年來第一次漲價,從來沒見過原物料漲得如此誇張!

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台北市區一家60年涼麵店,遷址整修後,遇上疫情又碰上漲價潮讓生意雪上加霜,讓業者不禁苦嘆,味噌已經漲兩次,漲幅大約1成,從來不漲的豆腐,15年來第一次調整批發價,一板50元,雞蛋也漲將近4成,沙拉油一桶貴130元,麵條一斤漲2元,換算下來每個月成本就要多花5到8萬。

(民視新聞/葉為襄 李奇 台北報導)

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