行政院農糧署日前在臉書粉專發文，提及許多民眾喜歡在家自己沖煮咖啡，但咖啡渣別急著丟掉，分享7大使用妙招，不只是去味、清潔好幫手，甚至還可以拿來醃肉，肉質更軟嫩，煮出來的肉還會有碳烤香味。
1、去味好幫手
將咖啡渣裝入絲襪中，放在冰箱、鞋櫃、廁所中，以天然方式有效去除異味，且留得咖啡芬芳。
2、清潔好幫手
菜瓜布沾取肥皂水和咖啡渣，拿來擦洗廚房抽油煙機，可以達到良好的去油汙效果。
3、綠手指好幫手
咖啡渣與培養土以1:5的比例混合使用，可以作為氮肥使用，在枝葉即將長出時施肥。
咖啡渣可以成為花花草草的養分。（圖／翻攝自鮮享農YA - 農糧署臉書）
4、醃製好幫手 (使用新鮮濕咖啡渣)
將新鮮的濕咖啡渣與調味料均勻抹於雞、豬、牛肉上醃製一天，下鍋前以清水沖洗乾淨，可使肉質更軟嫩，更增添一股碳烤香。
5、防鏽好幫手
有些民眾喜歡自己DIY縫紉日常小物，但是縫紉的針最怕放久生鏽，可以將咖啡渣曬乾後，裝入花布中縫合，如此一來就是可愛又能防鏽的針插。
6、防蟲好幫手
夏天一到蚊蟲大量孳生，時常被咬的大包小包癢個不停，可以將咖啡渣放在蚊子、螞蟻經常出沒的角落，對抗「蟲蟲危機」十分有妙用。由於咖啡渣曬乾後，氣味會慢慢消失效力會降低，因此建議經常更換，達到最佳使用效果。
7、去腥好幫手
煮飯觸摸蔥薑蒜、海鮮、肉類的雙手，就算洗手還是會殘留味道嗎？可以用洗手乳加點咖啡渣，雙手就能去除異味，留下滿手咖啡芬芳。
咖啡渣原來超多利用方式。（圖／翻攝自鮮享農YA - 農糧署臉書）
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