民視新聞/綜合報導
先把蛋炒香,再加入白飯拌炒,越南炒飯不能少的,就是越南醬油這一味。
炒起飯來動作熟練,才小學六年級的阮家豪,現在能做飯給媽媽吃。
媽媽阮氏碧水來自越南,離婚後帶著家豪住在雲林斗六,原本開了間越南料理店,卻受到新冠肺炎疫情影響,關門大吉,前些日子還出了重大車禍,頸椎腰椎受創,讓母子倆的生活,更加雪上加霜。
越南新住民阮氏碧水:「都躺在那邊不能動,頭裡面想的是爸爸媽媽,還有小孩子,我該怎麼辦不能躺在那裡。」
貼心的阮家豪,一肩扛起照顧媽媽的責任,煮飯洗碗洗衣服,打掃他樣樣都會。
越南新住民阮氏碧水:「平常都很乖,都很聽話,我那時候還在開店的時候,他會看到我很忙都會幫忙。」
前些日子阮家豪還參加,小小廚神創意料理比賽,以媽媽的家鄉菜,涼拌青木瓜絲,拿到高年級組的亞軍。
越南新二代阮家豪:「媽媽這是我上次去,小廚師比賽,拿第二名的獎金,給妳當醫藥費」
越南新住民阮氏碧水:「謝謝你,你很棒,然後等一下阿華阿姨,他會帶我去協會住好,你在家裡要照顧好自己。」
媽媽行動不便,為了讓阮家豪方便上下課,平日都住在雲林縣社會關懷協會,由課輔老師照顧生活起居,儘管現在的處境,就像外頭的傾盆大雨,有著許多的無奈與限制,但母子倆都相信總會有雨過天青的那時候,一切都會變好。
更多新聞: 蘋果Ios又傳災情?半夜「自動重開機」新舊款都中鏢 苦主嘆:害工作大出包