針對政院昨召開蘇丹紅研商會議一事,陳建仁表示,昨已請副院長鄭文燦召集衛福部、法務部、教育部、環境部、經濟部等部會,就含有蘇丹紅的辣椒粉事件做全盤檢討,過程從源頭阻斷、偵查為主,加強檢驗,並對於有取代不同廠商來進口情況,加強廠商的稽核,所有進口的產品都要做「逐批檢查」,不准已有違規事件的廠商繼續進口,查出的產品一律銷毀。
消費者端部分,陳建仁強調會加強下游的追蹤,產品該下架就下架,該罰就罰,另請法務部嚴加查辦不法廠商,杜絕相似事件再發生,1個月內完成不法辣椒粉下架,確保國人食安。
另外,有媒體報導,指準總統賴清德表達對於4部會表現的不滿,媒體詢問內閣是否氣氛糟。對此,陳建仁駁斥是不正確說法,「完全是捕風捉影」強調閣員都是戰戰兢兢於崗位上,努力來做福國利民的事,希望把台灣打造成更堅韌、溫暖國家。
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