去（2023）年8月2日、3日兩天，桃園市中壢區忠貞市場1家排隊名店「阿箴越南法國麵包」，發生食物中毒案件，500多人陸續出現上吐下瀉、發燒等症狀，其中12名受害者被驗出「沙門氏桿菌」反應。
案發後該攤位被勒令停業，衛生局於8月3日前往稽查，發現冰箱溫度不足、蒼蠅亂飛、食材未包裝妥善、鐵架生鏽、部分食材未標示日期等，經採集銷售餐點送檢驗後，確定檢出沙門氏桿菌及仙人掌桿菌。
由於負責人阮姓女子案發後，對行為坦承不諱，積極與其中283人達成和解，並已賠償224萬餘元，因此檢方雖然起訴阮女，但也建請法院考量其「犯後態度良好」，給予適當刑責即可。
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