王必勝接受媒體電訪指出,寶林A13店有症狀但沒有住院的13位患者,有4位檢驗結果已經出來,都是米酵菌酸陽性,其餘9位還在檢驗中;相對於寶林饒河店2位都沒有驗出,看起來2邊事件彼此不相關的機會比較大。
王必勝表示,包含A13店住院的8位患者,加上未住院的4位,一共12位都有驗出米酵菌酸,而目前在加護病房的5位重症,其中1位有好轉,另外4位仍昏迷中,病況相當嚴重。他補充,米酵菌酸會造成肝腎及腦部影響,重症患者或多或少可能出現腦病變情形。
記者提問,台北市政府今日下午說寶林的醬料共有10種,這部分檢驗結果出來了嗎?
王必勝表示,27日當天去收了35種包含醬料、食材,目前以經驗出5種是陰性,剩下30種還在檢驗當中,5種未檢出包含粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油及老抽。
王必勝強調,在沒有證據之前什麼都不能排除,但他個人傾向認為還是同批粿條的問題,因為在疫調上看到這些人都吃同一種食物就是炒粿條, 反而吃炒麵、炒飯的沒有發生問題,而炒飯、炒麵的製作及食用過程都可能有加醬料,不會說只有吃炒粿條的才加醬料。至於剩下30種未檢出食材的詳細項目,他表示明日會提供。
記者提問,目前有醫師以及網路上討論認為米酵菌酸的翻譯不精確?
王必勝表示,「基本上我贊成,不過透過什麼程序可能要再討論一下,我不反對把它正名,不要去影響所謂的米這種使用非常廣泛的食物,怕有汙名化的問題。」
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