寶林茶室風波延燒，中央在胡姓代班廚師身上驗出"邦克列酸"，但他本人健康沒異狀，有醫師研判，胡姓廚師對邦克列酸有較高的毒素耐受力，就像美國第一位傷寒健康帶原者傷寒瑪麗，也是天選之人。一般內科醫師姜冠宇：「柏克氏菌即便到了一個人的體內，變成說是可能極少數人的共生菌種，它的比例一定是非常的稀少啦，複雜的培養環境，都不一定能夠培養的出，所謂的柏克氏菌，可能20個培養皿裡面，可能才出現3~4個，是一個有產毒的培養皿，可能要多一些檢體，去做一個後續的培養。」
寶林茶室食物中毒風波，已出現2人死亡。（圖／民視新聞）
中央透過廚師手部驗出邦克列酸的檢體，連同水果刀、菜刀和砧板通通拿去培養唐菖蒲伯克氏菌，卻養不出菌，等於找不到關鍵證據。長庚醫院毒物科醫師顏宗海：「下一步最重要的是我們政府，要嘗試說從他糞便中，看能不能培養出這個細菌。」
長庚醫院毒物科醫師顏宗海期盼政府，嘗試說從代班廚師糞便中培養出唐菖蒲伯克氏菌。」。（圖／民視新聞）
衛福部次長王必勝：「培養不出來我想可能機會滿大的，因為這個不是很好培養，可能在我們的環境之中，它的存在也滿少的，雖然沒有這個細菌的直接證據，但是我們知道這個毒素，就是這個細菌產生的，那我想以間接的證據來看，還是相當的充分。」醫師認為當務之急，是阻止唐菖蒲柏克氏菌在台灣落地生根，王必勝則認為，邦克列酸食物中毒的間接證據已經相當充分，目前收治在加護病房的4人依然有生命危險，但其中3人病況已經在好轉當中。
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