深入探訪！隨著台灣社會風氣變遷、健康意識抬頭，一度曾經遍布全台各地的檳榔攤，以及「檳榔西施」數量都大幅減少；而穿著清涼的西施們，在許多人心目中也經常與負面詞彙掛勾，不過1名外籍女性攝影師Constanze Han，選擇用她的鏡頭，記錄下這些女性不為人知的另一面。
這篇標題為《照片闡明台灣「檳榔西施」（Photos shine a light on Taiwan’s ‘betel nut beauties’）》的文章，被刊登在美國知名媒體CNN上；該篇報導介紹了「檳榔西施」最早出現在1960年代的台灣中部、南投縣草屯鎮「雙冬」地區；直到西元2000年左右，全台各地主要幹道路邊、工業區等地，存在數以萬計的檳榔攤及檳榔西施，是該行業的全盛時期。
雖然坐在小小檳榔攤中、穿著清涼的女性，會讓外籍人士想起類似荷蘭「紅燈區」的特種行業風景，不過檳榔西施並不提供性服務；而在風氣相對保守的台灣社會，出現這種穿著前衛的行業遍布全台，讓從業者飽受歧視與負面刻板印象的批評。
攝影師Constanze認為，許多人在沒有真正了解檳榔西施以前，就隨意地批判她們是「誤入歧途」的女性；不過Constanze深入與這些西施訪談，發現多數都是很冷靜、有頭腦且負責任的從業者。例如其中一位受訪者「Ju Ju」，是個未受高等教育的年輕女性，因此就業選擇極其有限；但憑藉自己的努力，年紀輕輕的她已經成為2個檳榔攤的經理，並且希望未來有一天買下自己的攤位「創業」。
根據我國衛福部資訊，在經歷2000年高峰期後，時至2012年，有吃檳榔習慣的人數下滑43%；到了2022年，台灣還會吃檳榔的人口，僅剩下60萬左右。快速萎縮的檳榔市場，也讓檳榔西施逐漸從人們的視野之中淡出。
Constanze表示，她的鏡頭是為了記錄台灣生活的一個有趣向度，而「不需要太多的（價值）判斷」；希望自己的照片，能吸引更多外國人，對台灣產生不同的理解與好奇心，為最終可能「不復存在」的風景，留下一抹記憶的痕跡。
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