Topher已來台居住1年，他認為台灣有許多美麗事物、好吃美食，但也有一些讓他無法理解的事情，像是隨處可見的肉鬆，Topher表示，他在品嚐時，討厭肉鬆沙沙的口感，覺得吃起來像沙子，但他發現肉鬆在台灣廣受好評，對於這種口感不佳的食品，為何受歡迎，感到不解，另外，Topher也提到台灣的「Me Too」事件，覺得加害者受到的處罰都太輕了，在他找到的資料中，最高罰款只有4萬美元（約新台幣130萬元），納悶問：「為什麼不對那些侵害婦女、兒童的人，施以超嚴厲的處罰呢？」
Tophe曾品嚐過肉鬆三明治，雖然不討厭味道，但是不喜歡肉鬆沙沙的口感，覺得吃起來像「三明治裡有沙子」。（圖／翻攝「Uncle Topher 來自美國的叔叔」YouTube）
Topher透露，他無法理解，為什麼夾娃娃機很受歡迎，許多人願意花費金錢，夾取洗衣皂這種便宜的獎品，此外，這種店面也隨處可見，但路過時，沒有看見很多人在玩，讓他曾經懷疑，這是否是種洗錢手段，最後，Topher也對捷運地圖感到不解，甚至有點惱火，他回想，在捷運觀看地圖時，地圖的頂部並不指向北部，讓他看不太懂，甚至感到惱火、不快。
Topher表示，在台灣，路過夾娃娃機店時，都沒有看見多少人在裡面，但這種店卻隨處可見，彷彿無所不在。（圖／翻攝「Uncle Topher 來自美國的叔叔」YouTube）對於夾娃娃機的疑問，有網友留言笑說「夾娃娃機很多台灣人也不懂」，也有博學的網友提出解答，指出「這麼多夾娃娃機，是因為景氣不佳，很多人生意做不下去，有人開始做娃娃機店，不用請人不用裝潢，店面不必大，很快就收回成本，台灣很多行業都是一窩蜂在同一時間大家搶著做，等到市場飽和就開始減少，總之就是現在時機不好最保險的行業，賠也賠不了多少錢。」
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