剛炸好的鹽酥雞,灑上胡椒粉才夠味,烤爐中一塊塊酥脆的胡椒餅少不了胡椒,只是美味的真相,卻毒的嚇人。
彰化一家製粉工廠被稽查發現,他們在食用胡椒粉中,加入工業用碳酸美,驗出砷過量,也就是俗稱的砒霜,遭檢方依食安法起訴,但台中高分院審理後,認為添加工業用碳酸鎂是為了防潮結塊,並非摻偽假冒,只作行政裁罰,判決無罪。民眾無法接受,高分檢也不服,決定再上訴。
工業用碳酸鎂,主要是添加於爽身粉或止滑粉,食用後可能危害人體健康,彰化縣衛生局支持再上訴,捍衛食安。
(民視新聞/李文華 彰化報導)
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