民眾吃巧克力麵包，發現口感不對，才發現居然夾著一隻大蟑螂。（圖／民視新聞）民眾在嘉義老字號麵包店，購買黑色巧克力蛋糕，準備大快朵頤，卻吃到加料口感！巧克力麵包中，居然夾著一隻大蟑螂，讓民眾嚇得上網爆料，事情傳開後，烘焙店鐵門深鎖，沒有營業，店家則表示，已經向當事者致歉。店家透露，目前是第一次遇到，還在了解是工廠這邊的問題，還是包裝部的問題，工廠的環境清潔會再做加強，然後我覺得也有可能包裝人員那邊，因為那邊是露天的，之後會加強管理。雖然店家表示是第一次遇到，擔心是包裝或販賣時，不慎讓昆蟲入侵，但吃到加料麵包，讓消費者嚇壞，衛生局稽查人員也到烘焙店進行稽查。衛生人員上門，員工正忙著製作麵包跟蛋糕，但環境衛生，的確有待加強，地板也有昆蟲屍體，衛生局也要求，立即改善。
嘉義市政府衛生局到場稽查，發現烘焙坊環境，有許多需要加強改善的部分，要求立即改善並停業四天。（圖／民視新聞）嘉義市政府衛生局副局長莊美如表示：「那經查發現，他有一些是不符合食品良好作業規範的原則，那我們有請業者立即改善，也請他停業四天，那我們也會依食品衛生管理法來裁罰」嘉義市衛生局表示，已經要求業者改善作業環境，要避免再有消費者，吃到加料麵包。
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