近期國內多種食安問題如蘇丹紅、寶林茶室等案件,引發消費者人心惶惶;衛福部食藥署日前也針對市售動物、水產品等食物展開抽驗,結果發現苗栗縣苗栗市南苗市場「台灣黃金雞」販售的「烏骨雞」,檢出抗生素脫氧經四環黴素1.271ppm、氟甲磺氯黴素0.37ppm殘留均超標。
苗栗縣衛生局發布訊息表示,該局於3月20日至苗栗市南苗市場林姓販售業者處抽驗烏骨雞送驗,結果驗出動物用藥超標;雞隻來源業者為台中「正源」畜產販售業者,因此移至台中市衛生局追溯來源;再追蹤來源為雲林「賴金環」畜牧場,再移至雲林縣衛生局處辦。
由於南苗市場「台灣黃金雞」攤位於3月19日進貨9隻烏骨雞,已全數售完,因此恐怕早已被消費者吞下肚;衛生局呼籲當地民眾,如果有在這段期間前往該攤位購買烏骨雞的話,切記要多喝水,讓身體自然代謝掉這些化學物質,避免影響健康。
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