這裡切切，那裡挑挑，眾人忙得火熱，這是英國倫敦一間慈善團體總部，也是一間烹飪教室。
烏茲別克廚師賽諾芭：「這個組織幫了許多像我這樣的移民，尋求庇護者或難民，讓他們的生活變得更好。」
2017年創立，已經舉辦超過3000堂烹飪課，慈善團體專門培訓剛落腳倫敦的移民與難民廚師，陪著他們融入英國社會。
阿富汗廚師納吉：「我剛到英國首先面臨的挑戰，是6個月內不能去學校，只能待在家甚至不能工作，這讓我很煎熬。」
許多人拋棄一切逃離家園，承受巨大心理壓力，英國政策又規定，入境後6個月不能讀書工作，增加移民與難民就業難度。而烹飪，是少數不用精通語言，也能做的行業。
慈善團體創辦人湯森：「會參加我們烹飪課程的，通常是熱愛國際美食的人，非常興奮能從本地人那裏，學到正宗的烹飪技巧。」
隨著知名度水漲船高，越來越多英國本地人也報名參加，和外國朋友一起學做菜，聆聽他們的故事。
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