不捨老味道!西門町「50年排骨飯老店」將頂讓 老闆娘證實嘆:累了
生活中心/李明融報導
台灣以各式小吃聞名全世界,許多老店也都是不少人童年回憶,台北知名商圈西門町開業近50年的「金軒排骨」日前傳出頂讓消息,對此,經媒體證實後老闆娘親口證實此消息,他表示老闆已經70多歲,打拚了50多年累了想退休,也期盼有年輕人能來接受店面。消息一出,不少老饕紛紛直呼可惜。
西門町峨眉街的「金軒排骨」當初自行開店,從中華路一間小店鋪開始做起來,至今超過40餘年,是台北西區老字號的排骨店,招牌的炸排骨堅持使用溫體豬,搭配獨門的醃料,是許多人逛西門町時的美食口袋名單。另外一道同樣是店內招牌的「雞腿飯」,也是不少客人的首選之一。