好市多食安又出包！　生魚片壽司竟出現魚刺

地方中心／陳崇翰　綜合報導

知名的連鎖美式賣場，又出包了嗎？！有民眾在網路社團抱怨，買了生魚片壽司回家，結果，8歲小孩吃鮭魚時，卻吃到一根2公分長的魚刺，引來不少網友討論，正反意見都有，就有其他餐廳業者說，鮭魚的魚刺比較軟，處理程序相對繁瑣，相較其他魚種，出現魚刺的機率，確實比較高。

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口感鮮嫩，油脂豐富的新鮮生魚片，消暑開胃，不過，知名的連鎖美式賣場又傳出，有食品出包，生魚片壽司竟然出現魚刺！民眾在臉書抱怨，買了一盒生魚片壽司，但自家小孩卻吃到一根2公分長的魚刺，引來不少網友留言，有人說，吃到刺真的會爆氣、生魚片沒有刺是基本要求，也有人說，魚肉好吃，但賣場真的要檢討，還有網友質疑，8歲孩童能吃生食嗎？讓留言區一度大歪樓，不過，有餐廳業者就說，相較其他種類，鮭魚確實比較容易出現魚刺。

餐廳業者蕭老闆：「其實鮭魚才會，其他的魚，一般都不會，不是說，每次吃都會吃到，機率很低。牠的魚刺比一般的魚還要軟，所以稍微刀子稍微揮到就斷掉，因為它蠻細滿嫩的，有的你太用力，它就斷在肉裡面」。業者表示，由於鮭魚的魚刺比一般魚種來得軟，處理程序比較繁瑣，相對容易疏忽，有民眾也說，怕小孩子誤食，也會避開購買。