王美花接受媒體採訪指出，「食安是科學問題，要用科學來講話」 ，強調台糖70多年來皆未使用瘦肉精，更別提使用西布特羅。她表示，對於台中市府檢驗結果感到遺憾，近2日包含中央畜產會以及食藥署，檢驗項目包含台糖豬隻血液、毛髮、肉品，甚至飼料，均未檢出，而彰化縣政府、台糖委託民間SGS檢驗，也都未檢出，明顯可以看出台糖沒有使用。
王美花表示，台中市府之外的其他單位檢驗都是未檢出，「最想知道答案的會是台糖公司，（台糖）也想知道是怎麼一回事」。她強調，除了科學的釐清之外，最重要是台灣豬隻產業不受影響，政府非常在乎台灣豬隻產業，這也是為何當初非洲豬瘟發生時，政府要嚴格把關，讓豬隻產業發展順利。
王美花也說，西布特羅其實非常昂貴，台灣是絕對禁止使用，包含添加進飼料也是禁止，而即使是國外使用瘦肉精案例，也都是聽到萊劑較多，沒聽過西布特羅。她表示，國內除實驗室需要標本比對，有很少量的西布特羅之外，一般養豬場會驗出實在殊難想像，希望這幾天的檢驗能讓外界了解，也希望台糖可以得到澄清。
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