食安處表示，已初步確認逾期肉品並進行現場封存。涉及刑事犯罪的部分，衛生局將與檢調部門密切合作，進一步調查，確保食品安全，以保護市民的健康。
台中另一家知名燒肉店「和牛EMPEROR」，以日本廚師主理，近期也因使用過期食材如牛肉、醬料和冷麵等而遭到衛生局勒令停業，並處以144萬元的罰款。經過進一步調查，衛生局發現「和牛EMPEROR」可能長期囤積過期肉品，並已將此案件移送檢調單位。檢察官在調查過程中發現「御帝和牛燒肉」也涉嫌囤放過期肉及竄改有效期限，因此決定進行今天的突襲行動。
台中地檢署表示，檢察官今天指揮中央和地方共8個單位、超過10名人力對「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」等處進行突襲搜查，扣押了相關進貨和銷售記錄、電腦標籤等證據。同時，檢察官傳喚了「和牛EMPEROR」的日籍負責人、「御帝和牛燒肉」的宋姓負責人以及其他相關員工共8人協助調查，目前以涉嫌銷售不符合衛生標準的物品、詐欺和偽造文書等罪名進行偵辦。
《民視新聞網》提醒您：「任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪」
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