松鼠近日來到台中水崛頭市場,市場營業時間為下午2點到晚上6點30分,她一進市場就被碗粿吸引,而得知老闆娘為越南人的松鼠,還跟她用越南語「你好」打招呼,並且學了2句越南話。松鼠表示,她從小就很喜歡吃碗粿,且家鄉在雲林斗六,那裡有間她從小吃到大的碗粿,而她笑說,若在家裡的話,她會直接把叉子叉在碗粿上,拿起來咬,但因為礙於形象問題,在外面拍影片時,會改成用叉子一口一口慢慢吃,而吃了一口碗粿後,松鼠表示,原味的碗粿吞進喉嚨裡很順,且不會很死鹹,搭配甜甜的醬油,非常好吃,認為是非常有水準的小吃。
而在同一間店,松鼠還買了蘿蔔絲餅,她覺得這家的蘿蔔絲餅皮,像客家傳統美食包仔粿的餅皮一樣,吃起來像蒸的湯圓,但又很有水潤感,且若不小心放到冷掉,吃起來的風味依舊美味,且內餡吃起來有小蝦米、肉末、紅蔥頭和蘿蔔絲,感覺有家的味道,也有阿嬤的味道,並推薦可依照個人喜好,選擇要買哪種,若無法接受蘿蔔絲餅,也可以買碗粿吃看看。
松鼠透露,鍋燒麵中的魚板,好像中南部都有不同的名稱,但她都叫它花花。(圖/翻攝「松鼠學妹」YouTube)緊接著松鼠又聽聞,網友非常推薦水崛頭市場的QQ圓,於是她也買了一碗綜合圓嚐鮮,綜合圓內用料豐富,有紅豆、大豆、珍珠、地瓜圓和芋圓,松鼠表示,拍攝影片時在3月,她覺得在微涼的天氣,吃熱呼呼的甜品,再舒服不過了,且認為紅豆湯這種甜品,甜度需足夠才好喝,她也感到十分幸福,並想嘗試看看,店內的其他品項,因為喝多了也不會膩,是市場裡最好吃的品項。
松鼠還買了蘿蔔絲餅,認為吃起來有家的味道,也有阿嬤的味道。(圖/翻攝「松鼠學妹」YouTube)
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