哨子聲響,房務員衝上前,被單、枕頭套,通通拆下,再迅速換上新床單。
鋪床不僅要鋪得整齊,連邊邊角角還得折成超完美的90度直角收尾,所有鋪床動作,限時7分內完成,要是不小心掉到地上,立馬扣分,房務員緊張到滿頭大汗,為了招募人才以及留才,飯店集團辦理「房務鋪床大賽」,要考驗房務員,只要奪冠,最高還能拿到萬元獎金。
參加競賽的房務員趙麗萍分享說,經常練習多做一些就好了;另一位來自菲律賓的房務員馬歐尼則說,非常緊張,但我感謝我的老闆讓我可以參加這次比賽,房務員工作很累,但如果你熱愛這份工作,你會全力以赴。
來自菲律賓、40歲的馬歐尼,因結婚來台,已經取得台灣居留證,房務員資歷超過10年,但像他這樣的外籍面孔,出現在旅宿業會越來越多,因為台灣缺工嚴重,旅宿業目前還沒開放外籍移工,飯店業解套方式,只能透過招來新南向實習生、或者透過結婚''依親''來台的外籍人士,補人力缺口。
飯店招募人才+留才 "鋪床大賽"奪冠拿萬元獎金(圖/民視新聞)
飯店集團公關副理王懿萱表示,我們集團的員工,外籍的話是佔了2%到3%左右,然後在新南向實習生的話,是大概在實習生的38%左右。
無論飯店餐飲各種服務業,人力流動大,為了解決缺工議題,業者不僅要想辦法提高薪資條件外,勞動部正在推動「引進印度移工來台」,首批人數不超過1000人,立院已經初審通過,最快明年上路,只能說,這樣的外籍面孔在台工作,未來只會更多。
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