原PO在PTT發文指出,最近網路看到有人分享喜相逢麵館的菜色,這家號稱全台最難訂的私廚,15道菜要價不菲,令他不禁驚呼「這桌一個人要8000元,你各位會吃嗎?」從網友整理的圖片可見,菜色分別有麻辣素雞、麻辣耳絲、皮蛋豆腐、檸檬苦瓜、剁椒魚頭、沙母粉絲煲、煙燻阿拉斯加圓鱈、東坡肉刈包、炒龍蝦、炒芥蘭、松子炒水果玉米、經典蔥油拌麵、手工蛋餃白菜燉雞湯、楊枝甘露,每人要價8000元,「這樣的菜色,你各位會想試試看嗎?」
貼文一出,一票人驚呼超盤,「就店家敢收,盤子敢付,願打願挨」、「這我媽都會煮,我一人收3000就好」、「盤爆,一桌8000差不多」、「看菜色沒一個是有什麼特別的」、「分量看來少,該不會每人一口,吃完不飽」、「我去熱炒吃到熱量爆炸也花不到8k」、「8000我寧可去吃4次響響還不用跟人share」。有人則認為,「差不多啊,龍蝦沙母圓鱈,食材費一成」、「圓鱈不便宜」、「我會想試」、「貴不是他的缺點是你的缺點」、「以現在物價,這菜色一桌8000可以」。
黃仁勳月初來台曾造訪喜相逢麵館,當天直接被包場3桌22萬。(圖/馬兆民授權提供)也有曾吃過的老饕現身,「前年跟朋友去吃一個人5000元!竟然漲價到一人8000元了!厲害了」、「剛紅的時候是一桌10人,3萬6000元」、「同學東湖人說以前吃一人不到一千」、「這家據我所知價位一路從3500/人飆升,到現在食材用料其實卻沒跟著升級多少」、「真懷念以前可以下班順道過去吃黃魚煨麵的光景⋯⋯現在要有錢有權有關係才能吃到」。
據悉,堪稱全台最難訂的喜相逢麵館,鐵門永遠是拉下狀態,只在營業時才半開讓客人進入,按照地圖上的電話打去也是空號,但即使低調再低調,仍憑藉主廚兼老闆「孫哥」孫必成的深厚功力,讓餐廳部永遠不乏上門享用美食的饕客。孫必成曾說,他小時候呼就對美食有異常的執著,後來在中國上海生活了9年,嚐遍了當地大小餐廳,回台後他拜訪全台各地有名的牛肉麵店,之後在2014年開設了「喜相逢麵館」。
更多新聞: 回家要15分鐘凍未條…美魔女淡水捷運站「激戰小18歲男友」!被拍PO網慘了