從沒吃過的美食！土耳其家庭挑戰台灣麻辣鍋　父「整碗清空」超滿足

影音中心／王雅瑜報導

台灣麻辣鍋對於外國人來說，是一種獨特的美食體驗，濃烈的麻辣風味及豐富的食材，令許多人難以忘懷。土耳其YouTuber薛瑪近期與老公一同返回家鄉土耳其，在這段期間，煮了台灣的麻辣鍋讓家人品嚐，雖然爺爺吃了一會兒就休息了，但是薛瑪的父親對麻辣鍋讚譽有加，覺得非常好吃，與薛瑪、薛瑪老公，一同將火鍋吃得乾乾淨淨。

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薛瑪近期與老公一同返回家鄉土耳其，某天準備了蔬菜、牛肚、牛肉丸、香菇、豆腐等常見火鍋料，搭配火鍋湯底，讓家人們首次體驗台灣的麻辣鍋，但她非常惋惜無法在超市內找到火鍋肉片，認為這已經稍微變成了「土耳其風味」的火鍋，希望家人們會喜歡這道料理，而餐桌上一切準備就緒後，媽媽對於麻辣鍋感到非常驚奇，而爺爺則是對火鍋下方的卡式爐充滿興趣，笑說：「這種瓦斯爐怎麼那麼好用啊。」

從沒體驗過的美食！土耳其家庭挑戰台灣麻辣鍋　父「整碗清空」超滿足 — 麻辣鍋上桌後，爺爺的注意力反而都被卡式爐吸走了，不停讚嘆這種瓦斯爐怎麼這麼好用。（圖／翻攝「薛瑪Xuema」YouTube）

對於麻辣鍋，爺爺非常惋惜自己沒辦法嘗試，而薛瑪老公嚐到久違的台灣料理後，感到格外開心，父親品嚐了一些料理後，逐漸開始感覺到辣意，豆腐雖然感覺味道很奇怪，但是他認為水餃放在辣味湯底烹煮後，變得更加美味了，表示這麻辣鍋「吃起來有一點適合土耳其人的口味」，對於味道很滿意，笑說：「吃這個沒有飽的感覺，讓人想要一直吃。」

薛瑪與父親、老公繼續品嚐麻辣鍋，父親提到，他覺得天氣熱時，就沒辦法享用麻辣鍋，對此，薛瑪介紹，台灣人其實夏天也會吃麻辣鍋，不過是一邊吹冷氣、一邊吃，到尾聲時，薛瑪父親對於麻辣鍋給出了7.5分到8分的評價，但如果有牛肉片，就可以給到8分到9分，今天這道台灣料理讓他感到非常滿足，最終跟薛瑪、薛瑪老公一同把火鍋吃得乾乾淨淨。