女子吃燒臘竟「吃到針頭」！　疑似豬隻打疫苗斷針

社會中心／莊立誠　黃啓豪　陳奎宏　台北報導

餐廳吃飯竟然吃到針頭！這個月12號，一名至趙先生帶著太太到位在台北市中正區的一間大馬料理用餐。倆人吃到一半，太太突然發現，＂招牌燒臘＂裡竟然藏著一根約兩公分的針頭，胡太太還因此傷到口腔。業者當下表示，應是肉品商替豬隻施打疫苗時所殘留。台北市衛生局到場稽查，要求業者限期改善。

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餐桌上，有炒高麗菜、湯品，滿滿豐盛菜色，女子夾起其中這道燒臘，還不斷驚呼看起來就很好吃。但沒想到，吃進嘴裡後，卻是惡夢的開始。當事人丈夫胡先生表示，當時就是我們在用餐的時候，我太太就是在吃叉燒的時候，在食物裡面發現針頭。驚悚事件就發生在12日下午2點多，當時胡先生與太太到北市公館店用餐，點了招牌燒臘，一開始還以為是骨頭，但吐出一看才發現，是一根長達2公分針頭。就是這一根細長針頭，造成胡太太門牙後側牙齦，受傷出血。當下立刻告知店家，而業者表示這疑似是，上游肉品商，替豬隻施打疫苗所留下的，隨後立刻通報衛生局，但隔了6天，相關人員到店裡稽查，最終結果卻是無異物。

胡先生說，當下其實解釋還是說這是上游問題，是針對系統體制不針對人，肉品（供應體系）怎麼完善跟健全，供應鏈從源頭杜絕斷針是我們這次的本意。台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，現場針對人員及作業場所衛生食材來源，病媒防治加強查核查案內相關食材，未見有異物但查有食品業者登錄未更新。出事的這間餐廳在全台共有3家分店，如今爆出食安風波，不查出針頭來源，如何叫消費者安心上門。