基隆廟口滷肉飯名店油豆腐夾「小強」　供應商環境太髒遭勒令停業

地方中心／陳崇翰　基隆報導

日前有民眾到基隆滷肉飯名店吃飯，卻發現油豆腐內夾了半隻蟑螂，跟店家反映，對方卻只回一句「免單」，讓當事人很不滿。對此，業者表示，油豆腐是跟廠商進貨的，不是他們製作的。衛生局到兩家店進行稽查，其中「油豆腐工廠」因為環境衛生太髒亂，被要求立刻停業。

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金黃色的油豆腐裡，中間卡著棕色的不明物體，用筷子撥出來，不得了竟然是半隻小強，讓消費者瞬間沒了食慾。更讓人氣憤的是，當下跟店家反映，對方卻只回了一句免單。當事人不是要賠償，只想知道是否食安亮了紅燈。當事店家是基隆廟口夜市的滷肉飯名店，不少人專程去就是就為了品嘗這一味，號稱地表最強「滷肉飯」。消費者：「聽說有其他人過來吃很好吃。」消費者：「（專程來吃）對；一星期吃一次。」

不過，這次販售的油豆腐出包，老闆也喊冤，產品不是他們製作的。店家：「因為豆腐都有鐵絲，不只一兩次了，那時候我就有考慮要換；（那這次又有這樣子）我就考慮換了。」基隆市衛生局副局長郭香蘭：「包括它燈光的亮度是不足的，然後另外在天花板有蜘蛛網，那另外在現場有看到小蟑螂，那這個部分我們會限期改。」善衛生局人員也隨即趕往油豆腐工廠稽查。剛到門口，環境就很驚人，往裡頭一看，地板、擺放豆腐的架子不只烏漆嘛黑，還油膩到反光，現場髒亂一片，一旁還有工作人員正忙著炸豆腐。